У Ніжині відкрилася нова спешелті кав‘ярня-книгарня "Жито". Про це повідомив Леонід Руденко.
«ЖИТО З РОДЗИНКАМИ
Дехто з наших підписників постійно запитував, ну коли вже відкриється перша у нашому місті тематична кав'ярня ,,Жито"?
Так от. ВЖЕ!
І направду, Оля з Антоном, молоді власники цієї справжньої родзинки Ніжина, поки виправдовують очікування. Локація вийшла затишна, атмосферна і на диво демократична. Справжнє молодіжне сучасне кафе-книгарня, таке, яким воно і має бути.
Правда є один суттєвий недолік. З огляду на те як стрімко воно набирає популярність, скоро вільний столик тут потрібно буде замовляти заздалегідь», - пише Леонід Руденко.
Власниця кав'ярні Ольга Ріпа давно виношувала ідею тематичного закладу в історичному центрі Ніжина, по вулиці Гоголя. Ольга творча особистість, вона дуже любить читати, особливо під горнятко запашної кави. Саме так і виникла ідея створити затишне місце, де можна буде відпочити від цифрового світу і побути наодинці з собою.
Реалізувати мрію вдалося завдяки державній програмі "єРобота", де Ольга виграла мікрогрант на суму 250 тисяч гривень.
"Я обожнюю каву і все що з нею пов'язано. В Ніжині мало таких місць, де хочеться знаходиться довго, сповільнитися за чашкою смачної кави. Ми хочемо зробити особливу каву, спешелті зерно з альтернативними методами приготування, те чого ще немає. Чому ще книги? Тому що я дуже люблю читати, люблю це як мистецтво, занурюватися в історії, їх можна буде придбати або просто почитати", - каже пані Ольга.
"Час Чернігівський" писав про таке:
