Варвара Іванівна сама вирощує городину. Каже, цього року врожай на овочі борщового набору був добрий. Товар є, а от покупців нині мало, бідкається жінка. Торгує на Центральному ринку.
Варвара Іванівна, продавчиня на ринку:
В минулому році можна було дорожче продати, цього року дешевше. Людей нема. Нема покупців. Тому дешевше продаємо, в тому році було більше і молодь була. Ось пустий ринок, пенсіонери. А бурячки по якій ціні ? – 8-10 грн. Картопля ? – 8-10 грн. Морква, цибуля? – по 10, але ніхто не купує.
Сусідка по місцю на ринку підтверджує слова Варвари Іванівни. Працювати на землі важко, але життя змушує. З реалізацією овочів цієї осені справді важче, бо люди багато, що купують в супермаркетах по акціях. Хоча овочі вирощені в домашніх умовах кращі, каже жінка.
Галина Іванівна, продавчиня на ринку:
Врожайність хороша цієї осені. Вкладаємо, працюємо без хімії, трохи навозу, якби не нужда…пенсія 3800.
У жіночок є також гриби і сушені, і мариновані. Одна з покупчинь придбала асорті сушених грибів, каже - до постного борщу.
Покупчиня:
Постний борщ буде. Буряк, капуста, морква, картопля, зажарка цибулі і гриби ось, різні.
За даними українських експертів плодоовочевого ринку, вартість борщового набору цієї осені в Україні удвічі-утричі нижча на минулорічну. Це пов’язують із більшими площами посівів, гарним врожаєм, як у фермерських так і приватних господарствах. До нового року ціни суттєво не зміняться.
Автори: журналіст Юрій Михуля, оператор Олександр Довбенко
"Час Чернігівський" писав про таке: «Зимова тисяча»: як оформити і на що готові витрачати чернігівці
