Селище Веселе на Луганщині, де Олена Горлова жила зі своїм чоловіком Степаном Кириком, в окупації. Родина переїхала в Олексинці біля Срібного.
— Я працюю від центру зайнятості, плету сітки в старостаті в Олексинцях, — каже Олена ГОРЛОВА. — Дізналася, що 25 вересня у Срібному буде благодійний ярмарок. Запропонувала свою продукцію: зефір та маршмелоу. На початку війни в мене не було доходів, то робила і продавала в себе у Веселому Мелітопольського району. А зараз зефір — щоб відволікатися, не сумувати.
Степан Степанович був трактористом, комбайнером і працював на Срібнянщині у СТОВ «Батьківщина». Так вони й опинилися в цих краях. На жаль, у чоловіка не витримало серце, його не стало. Знайомі підказали будинок, де можна оселитися. Олена Горлова платить лише за комунальні.
— Зефір зробила полуничний. Заготовила влітку джем, його й використала. Маршмелоу — то цукор і желе. Дівчата з відділу культури кажуть, що на ярмарку продали без проблем.
А всього на підтримку ЗСУ на благодійному ярмарку зібрали понад 25 тисяч гривень.
Джерело: "Вісник Ч", авторка Ольга ГРИЩЕНКО
"Час Чернігівський" писав про таке:
- Жінка з Чернігівщини робить смачні букети й мріє про власну студію зефірної флористики
- Зефірні букети: як дівчина з Чернігівщини робить їстівні квіти
- Ніжинка стала учасницею відомого кулінарного шоу і здивувала суддів неможливою стравою
Ще більше інформації читайте та дивіться на цифрових майданчиках "Вісника Ч":
