Пресреліз
Цього навчального року на Чернігівщині гарячим харчуванням охоплено 69,6 тисячі учнів 1–11 класів. Йдеться про школярів із 286 закладів освіти області, які працюють очно або у змішаному форматі.
На організацію харчування школярів із державного бюджету на період із січня по листопад 2026 року спрямовано 518,4 мільйона гривень. Розрахункова вартість порції на одного учня становить 50 гривень для 1–4 класів та 60 гривень — для 5–11 класів. Водночас засновники закладів освіти можуть встановлювати вищу фактичну вартість харчування.
Шкільне меню формують з урахуванням віку дітей, їхніх фізіологічних потреб та встановлених норм калорійності. До раціону входять овочі та фрукти, м’ясні й рибні страви, а також різноманітні гарніри — від гречки до кускусу й паельї.
На обід школярам також подають гарячі перші страви — борщ, овочеві супи, суп із галушками та інше. Самі учні відзначають, що харчування у шкільних їдальнях стало різноманітнішим, а серед страв уже мають свої улюблені.
Змінюються не лише меню, а й умови, в яких готують їжу для дітей. Упродовж 2025–2026 років в області оновили 10 шкільних харчоблоків. Робота триває: у 2026 році планують модернізувати ще сім шкільних їдалень за рахунок державних коштів та за підтримки донорів.
У межах реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Оленою Зеленською, в області розпочався фестиваль «HEALTHY FOOD: ЗДОРОВИМ БУТИ ЗДОРОВО!». Освітньо-кулінарний марафон організовує Управління освіти і науки Чернігівської ОДА спільно з Чернігівським обласним інститутом післядипломної педагогічної освіти імені К. Д. Ушинського.
Заходи триватимуть із вересня по грудень. Кулінарні події вже відбулися у Чернігівській гімназії № 2, Городнянському ліцеї № 2 та Киїнському ліцеї імені Костянтина Светенка.
Під час фестивалю школярів знайомлять із принципами збалансованого харчування, сучасними підходами до формування меню та приготування корисних страв.
Джерело: Чернігівська ОВА, пресреліз
"Час Чернігівський" писав про таке:
