15 серпня, у суботу, у Пакулі, (Михайло-Коцюбинська громада Чернігівського району) відкрили сезон картоплі.
— Стартував сезон, — допомагає вибирати картоплю Світлана ЯКУБЕЦЬ, сусідка і подруга. — Копають родинами. Допомагають друзі, родичі. Усі гуртом.
— Артем у нас найголовніший помічник, — нахвалюють хлопця, який швидко вибирає в рядку. — А Давид де? Заховався. — За старших Віра Долматова і Валентина Трикашна. А ми всі родичі.
Картоплю копають трактором.
— Зранку на город вийшли — до обіду і руки помиєте, — оцінюю площу та кількість працівників.
— Однозначно, — підтверджує Світлана Якубець. — У нас же команда працює.
— Тут десь близько 10 соток, — прикидає Марія ВОРОХ. Вона допомагає вибирати. — І в мене 10. Багато вже не садимо, до 15 соток щонайбільше. Худоби майже ніхто не тримає. Нікому їсти, — сміється.
— Вродила?
— Гарна, чиста. У мішки багато не сиплемо. По дві корзинки. Щоб легше було хлопцям носити.
Трактором — від 100 гривень за сотку
Марія з Володимиром ГАРКУШЕЮ на сусідньому городі копають картоплю. Город засаджений до самого краю, аж до паркану. Перші рядки виберуть вручну. А потім заїде трактор.
— І в нас перший день, — разом з чоловіком копає лопатою Марія. — Наступного тижня приїдуть діти та внуки. Копатимемо трактором. Трусилкавитрусить, — пояснює по-жіночому, — а ми будемо збирати. За день встигаємо. Як удвох з чоловіком, три дні треба.
— Як урожай?
— Трішки дрібнувата. Зав’язалась добре, але не поросла. Садили у двадцятих числах квітня. 12 соток.
— Треба дощ, а його не було, — додає чоловік.
— Лопатою важко копати. Земля тверда, — заганяє заступ. — Не хоче лізти.
— Скільки коштує найняти трактор?
— Ціни ще не знаємо. Думаю, не менше сотні за сотку. Оранка цього року була по 120. Треба ще в чергу стати. Замовляємо день і час. У Пакулі всі починають копати з 15 серпня. Земля — пісок. Картопля швидко дозріває. Як довше в землі посидить, то хрущ починає їсти, то дротяник.
Сортів 10 точно є. Одного року така вродить, другого — інша. Оце гренаду копаємо. Але, видно, ніяка в нас не вродила, — підсумовує. — Викопала стебло, а стара більша, ніж молода, — розгрібає кущик. — На їжу вистачить. Ще й викидати весною будемо, — махає рукою.
Джерело: "Вісник Ч", авторка Юлія СЕМЕНЕЦЬ. Фото авторки
"Час Чернігівський" писав про таке:
- Картопля: «другий хліб» українців і головний овоч світової кухні
- Як краще зберігати картоплю? В сітках чи насипом? Як варіант — «забулись викопати»
- Фермер з Чернігівщини: «Картопля стріляє раз на 5 років»
Ще більше інформації читайте та дивіться на цифрових майданчиках "Вісника Ч":
