Унікальна виноробня «VINOMAN», що славиться ліцензованим крафтовим вином працює на півночі країни - у Чернігівській області.
"Там виробляються білі, рожеві, червоні, і навіть, помаранчеві сухі вина. Ця продукція вже підкорила Україну, здобувши безліч відзнак на всеукраїнських і міжнародних дегустаційних конкурсах, і має поціновувачів за кордоном. Зокрема, вина «VINOMAN» визнав один з найвпливовіших винних критиків світу Джеймс Саклінг та надав їм рекомендації на свої платформах. Новий виток розвитку підприємству має дати участь у грантовій програмі «Власна справа» урядового проєкту «єРобота»", - зазначають в обласній службі зайнятості.
Все почалося із захоплення. Борис Слабошевський - за освітою інженер-технолог - так захопився вином з однієї зі світових виноробень, що вирішив створювати своє.
У 2015 році на березі Десни, неподалік Чернігова, він висадив перший виноградник, всупереч порадам спеціалістів, які сумнівалися в місці. Починав з одного гектара.
Сьогодні «VINOMAN» виробляє до 10 тисяч пляшок сухого авторського вина на рік. Продукція - преміум-сегменту. Її можна знайти в ресторанах, барах і спеціалізованих винних магазинах по всій Україні.
Секрет успіху «VINOMAN» – не лише у відданості справі, а й у високій якості сировини. На Чернігівщині підприємство вирощує виноград європейських сортів, проте найкраще себе проявляє у змінених кліматичних умовах півночі Pinot Noir та Sylvaner, а ще закуповує сировину в Одеському регіоні.
Між іншим, цьогоріч вино VINOMAN Pinot Noir «Northern version» 2023, виготовлене з північного винограду, отримало срібну нагороду (90 балів) на престижному міжнародному конкурсі Decanter. Для Чернігівщини це перша така висока відзнака.
"Щоб розширити виробництво і зробити його більш технологічним, підприємство вирішило взяти участь у програмі «Власна справа» урядового проєкту «єРобота». Подавши заявку, ТОВ «Виноман» стало переможцем і отримає грант у розмірі 500 тисяч гривень. Ці кошти плюс власні заощадження підуть на придбання сучасного обладнання для переробки винограду, що дозволить оптимізувати виробничі процеси, зменшити обсяги ручної праці, покращити якість вина, підвищити рентабельність бізнесу.
Отже, програма «Власна справа» – це реальна можливість для українських підприємців реалізувати свій потенціал, розвивати бізнес, збільшивши обсягів виробництва та створюючи нові робочі місця в регіоні", - стверджують у службі зайнятості.
Щоб дізнатися більше про державні грантові програми, звертайтеся до офісів «Зроблено в Україні», які діють на базі Чернігівського обласного центру зайнятості (м. Чернігів, вул. Коцюбинського, 40; т. 0800-600-54) та Прилуцької філії Чернігівського обласного центру зайнятості (м. Прилуки, вул. Вокзальна, 46; т. 0462-97-62-85).
"Час Чернігівський" писав про таке:
