Пресреліз
У кулінарному хабі Чернігівського центру професійно-технічної освіти днями працювали студенти спеціальності «Кухар закладу освіти. Кондитер». Це перший набір на цей напрям – загалом 30 першокурсників.
Здобувачі освіти самостійно готували повноцінний сніданок і обід за шкільним меню Євгена Клопотенка. Вони випікали піцу, готували курячий плов, робили салат зі свіжої капусти та сирну запіканку. Також варили компот і формували десерт пана-кота.
«Страви виглядають дуже смачно. По очах видно, що діти зацікавлені, прагнуть навчатися та здобувати нові навички у цій сфері, щоб у майбутньому забезпечувати якісне та збалансоване харчування в закладах освіти», – зазначив Юрій Музика, начальник Управління освіти і науки ОДА.
Також Чернігівський центр професійно-технічної освіти забезпечує підвищення кваліфікації діючих працівників. З моменту відкриття хабу курси підвищення кваліфікації пройшли 284 кухарі харчоблоків закладів загальної середньої освіти.
Джерело: Чернігівська ОВА, пресреліз
"Час Чернігівський" писав про таке:
