Роман Дроменко у Стовпівці займається розведенням свиней породи угорська пухова мангалиця.
Переїхав у село з Чернігова. Близько двох років тому купив колишню колгоспну ферму, яка простояла безхазяйною близько тридцяти років. Тепер тут розвиває сімейний бізнес, у веденні справ йому допомагають батько та брат.
– Зараз наше поголів’я свиней налічує тридцять особин. Варю сто літрів каші на день. Годую сам, бо чужих не люблять. Тут для них гарне місце: чимала територія, сприятливі умови для розведення. Матеріал для ремонту покрівлі та приміщення ферми вже закупили. Чекаємо тепла, щоб розпочати будувати дах. Друзі обіцяли допомогти, – каже Роман.
Розповідає, що зі свинями треба завжди бути обережними. Порода виведена шляхом схрещування домашніх свиней з дикими вепрами. А про крутий норов диких кабанів знають усі.
– Влітку і до пізньої осені мангалиці на природному випасі, майже вісімдесят процентів їх раціону – трава. Взимку завдяки густому вовняному покриву гарно витримують низькі температури. Виривають ями, там і сплять.
Ця порода перспективна. В Україні налічується десь вісімнадцять заводчиків, які займаються вирощуванням. Сало угорської пухової мангалиці містить менше холестерину. При правильному харчуванні поросят консистенція продукту така, що його можна розмазувати, як масло на бутерброд.
У найближчих планах – зайнятися розведенням корів, кіз, овець та виготовляти сири, ділиться думками на майбутнє Роман Дроменко.
– Роман Дроменко – людина, яка має прагнення працювати. Хочеться побажати йому успіхів у розвитку власної справи. Я повністю погоджуюся з думкою міського голови Андрія Богдана про те, що головне мати свою мету, а можливості для її реалізації завжди можна знайти. Ми чекаємо ініціативних, амбітних та цілеспрямованих людей, які хочуть досягти успіху, – підтримує розмову староста Гніздищанського округу Валентин Коваленко.
Роман Сергійович на запитання, чому все-таки вирішив займатися вирощуванням свиней, відповідає просто і зі щирою усмішкою: «Вони класні!»
