Майстер-бондар, ветеран праці Іван Щербак з Ніжина відзначив свій поважний ювілей - 95 років.
Бондарської справи навчався у свого батька з шестирічного віку. З 15 років розпочав трудову діяльність на Ніжинському засолзаводі і 45 років на посаді бондаря опановував усі секрети цього ремесла. До сьогодні займається улюбленою справою!
На світлинах - майстер відзначав своє 90-річчя
Видання "Mynizhyn.com" повідомляє, що пан Іван - останній і єдиний бондар на Чернігівщині.
Чоловік виготовляє дерев'яні діжки власного виробництва. Цією справою займається вже понад 80 років. Покупці кажуть, що таких майстрів на всю Україну лишилось лишилось декілька. У діжках можна зберігати, наприклад, коньяк, який після перебування у такій тарі набуває особливого смаку.
"Мені було 12 років тоді, школи позакривали. А батько каже, сідай і вчись. Встиг закінчити 4 класи до війни. У 1944-му році, коли йшов набір на консервний завод там всі були вражені, коли я встиг навчитися робити діжки", - розповідає Іван Федорович і додає, - З таких бочок, як я роблю - Брежнєв пив коньяк, а Хрущов - українську самогонку.
Процес виготовлення діжок - дуже довгий та трудомісткий. Їх роблять з дуба-кругляка, перед цим потрібно обробити, просушити, замочувати. Нині Іван Щербак - єдиний бондар, що залишився на Чернігівщині. Але навіть у свої 95 чоловік не полишає улюблене ремесло.
Джерело: Ніжинська міськрада
"Час Чернігівський" писав про таке:
