Про унікальне господарство, яке розвивається у прикордонній Новгород-Сіверській громаді - розповідає сторінка гуманітарної організації ZOA, яка надає гранти на розвиток малого підприємництва.
"Все почалося 8 років тому через низький гемоглобін у сина," – розповідає Валентина Тапеха з Новгорода-Сіверського. "Знаючи про корисні властивості перепелиних яєць, вирішила спробувати розвести цих птахів."
Сьогодні у господарстві Валентини три породи перепілок: фенікс золотистий, техаський альбінос і фараон. Завдяки підтримці від ZOA та фінансуванню Гуманітарного фонду для України (UHF), жінка змогла значно розширити своє господарство.
"З новим інкубатором на 600 яєць та додатковим обладнанням кількість перепілок зросла з 50 до 150," – ділиться успіхами Валентина. "Зараз отримуємо близько 1500 яєць на місяць, і це лише початок!"
Для родини Тапехів птахівництво стало справжньою пристрастю. Окрім перепілок, вони успішно тримають 75 курей та 5 півнів.
«Ця історія – приклад того, як турбота про здоров'я дитини може перерости у перспективний сімейний бізнес за підтримки UHF, ZOA та Association for democratic development/Асоціація демократичного розвитку», - коментують в організації.
Окрім того, у коментарях під дописом пані Валентина розповіла про ще одну власну гордість - сімейний бізнес отримав подяку від відомого проєкту «Знак якості», перепелину ферму нагородили за надання найякісніших товарів та послуг. Відзнака у номінації «Якість, мужність та патріотизм».
Авторка: Євгенія Замковська
"Час Чернігівський" писав про таке:
