Сухі молочні каші, борщі, бограч військовим везуть із Чернігівщини у Суджу, Суми

24 ЖОВТНЯ 2024, 17:10

1552

Василенко Соломія

Сухі молочні каші, борщі, бограч військовим везуть з Чернігівщини у Суджу, Суми

Фото ілюстративне

Леся КЛИМІША з Куликівки збирає  в селах громади овочі. Везуть до Ніжина, де сушать на супи. Для військових. Картоплю не беруть, бо немає змоги її переробити.

— Наш благодійний фонд «Сіверяни» співпрацює з волонтерським осередком «Кухарська зграя вовченят», — пояснює Леся Климіша.  — Будемо їздити в  Бакланову Муравійку, Вершинову Муравійку, Дроздівку, Дрімайлівку, Вересоч, Жуківку. Минулого тижня збирали овочі в Горбовому, Ковчині, Куликівці, Авдіївці. Минулого року в одному селі забивали фуру. Місцеві віддавали надлишок. Зараз від сили тонн сім зібрали. Таке враження, що діляться останнім. 

Минулого року був урожай. Частину овочів передавали на Херсонщину. Цьогоріч теж дзвонили, але чи вийде їм допомогти, не знаю. Не розумію, чим будемо годувати військових. Розумію, люди не розкошують. Переживають, як будуть зимувати. 

— Військові кажуть, їжа є. 

— Це все їде в Суджу, Суми. Мовчу про Донбас. З гарбузів роблять пастилу, чіпси, снеки. Усе інше сушать. Навіть солоні огірки. Труть на терках, зливають сік, сушать у сушарках. Готують сухий розсольник. Роблять більше 20 видів страв. Каші, кулеші, супи, борщі, бограч, молочні каші. Сухе молоко, крупи, родзинки, гарбуз. Вода, казанок, 10-15 хвилин проварити і виходить молочна каша. 

Джерело: "Вісник Ч", авторка Юлія СЕМЕНЕЦЬ

"Час Чернігівський" писав про таке: 

Ще більше цікавої інформації читайте та дивіться на цифрових майданчиках "Вісника Ч":

Схожі новини

З ліжками, іграшками та малюнками: у дитсадку встановили модульне укриття

04 ЛИСТОПАДА 2024, 16:26

Удова загиблого у Бречі айтівця повідомила, що суд приступає до розгляду справи по суті

04 ЛИСТОПАДА 2024, 15:12

Чернігівські юристи потрапили до рейтингу. Їхній заробіток торік найшвидше зростав

04 ЛИСТОПАДА 2024, 14:12

Спецпроект

До яких прийомів вдаються роботодавці на Чернігівщині, аби отримати «свого» співробітника

04 ЛИСТОПАДА 2024, 13:52

На Чернігівщині снігу не чекають, але городину краще зібрати

04 ЛИСТОПАДА 2024, 13:10

Труни, вінки, обіди: на яких громадах заробляє УПЦ

04 ЛИСТОПАДА 2024, 12:00

На Чернігівщині поліцейські викрили злочинне угруповання – торгували автівками, завезеними для ЗСУ

04 ЛИСТОПАДА 2024, 11:30

ТОП-переглядів