Напис на південній стіні Спасо-Преображенського собору, який в сучасному перекладі звучить як «Місяця квітня в 23 день обідав Ілля поп на святого Юрія у себе вдома на Кліті … їв пироги білі.. голод втамовуючи...» віднедавна вважається найстарішою письмовою гастрономічною згадкою. Взимку науковці і ресторатор та дослідник української кухні Євген Клопотенко прийшли саме до такого висновку. До цього найдавніша згадка датувалася 16 століттям. Нові дослідження засвідчили, що графіті на храмі у Чернігові з’явилося у середині 14 століття, в післямонгольський період занепаду, про який зовсім мало інформації.
Інна Непотенко, заступниця гендиректора НЗ «Чернігів стародавній»:
Дослідження показали, що графіті було зроблено у 14 столітті, але якщо подивитися коли Великдень був, то маємо дату 1356 рік. Графіті написане в 2 ряди. І будь-хто може побачити, однак в часи, коли воно писалося, знаходилися галереї, а відтак напис був в інтер’єрі собору.
Щодо змісту напису, його причин і автора, то у науковців вже є своя версія.
Інна Непотенко, заступниця гендиректора НЗ «Чернігів стародавній»:
Цей напис напис засвідчує те, що піп Ілля з незрозумілих причин порушив правила суворого посту і напередодні у страсну суботу з’їв не просто черствий хліб, а смаколик - білі пироги. Це настільки вразило інших священників, що один із них вирішив у віковічнити напис на стіні собору. Білі пироги готували на особливі свята, на релігійні. Люди, дотримуючись посту, готували смаколики, які їли у дні святкувань, на Великдень.
Чернігівські храми приховують багато таємниць, які можуть принести чимало відкриттів, кажуть науковці. Чернігівці у свою чергу пишаються багатовіковою історією міста і хочуть аби про нього знало якомога більше людей.
Марія , чернігівка:
Мені подобається, що популяризують Чернігів. Місто недооцінене. Місто легенд. Хотілося, щоб до нас приїздило більше людей і показували красу нашого міста на всю Україну.
Юлія, чернігівка:
Місто старовинне, приємно, що про нього згадують, не важливо де.
Олена, чернігівка:
Приємно, що у нас є такі визначні місця, шкода, що зараз такі часи і до нас не можуть доїхати. Чернігів - старовинне місто і у нас стільки споруд. Сюди б нам туристів. Погано, що такі часи, воно стоїть і майже нікому не відомо.
Цього року Спасо-Преображенський собор святкує 990 років першої літописної згадки. Це найкраще збережений храм в Україні доби Русі і разом з київською Лаврою - найдавніша пам’ятка архітетктури, що збереглася у Східній Європі.
"Час Чернігівський" писав про таке: Люди - без житла, Чернігів – без унікального будинку: як і чому згоріла історична будівля
