Рослина "фацелія" походить з Америки і з’явилася спочатку як культурна рослина і як гарний сидерат. Крім того, що під цією рослиною земля практично “відпочиває та оздоровлюється”.
Згодом і пасічники теж оцінили її якості, адже фацелія невибаглива рослина, стійка до низьких температур.
"Має термін цвітіння понад півтора місяці, виділяє нектар навіть уночі й за будь-якої погоди. Бджоли буквально «пасуться» на ній цілодобово. Мед із неї ніжний, ароматний і довго не кристалізується. В урожайні роки можна зібрати до тонни меду з гектару", - йдеться у повідомленні.
Збільшення кількості такого меду сприяло те, що останніми роками аграрні компанії стали часто використовувати фацелію саме як сидерат, засіюючи нею десятки гектарів землі. І почали запрошувати пасічників саме для збору фацелієвого меду.
Саме таку пропозицію від ічнянських аграріїв отримали й засновники господарства «Медодай» Денис Шахбаз’ян та Ігор Ковтуненко - переселенці з Луганщини.
Крім цього, господарство пропонує й інші меди: з різнотрав’я, акації, липи, а ще - подарункові набори з меду та продуктів бджільництва, трав'яні чаї.
Джерело: Чернігівщина туристична
"Час Чернігівський" писав про таке:
