У найближчих планах всесвітньовідомої мережі ресторанів на цей рік – вихід у нові міста, зокрема Тернопіль, Чернігів і Кропивницький, розповіла директор з маркетингу KFC Анастасія Ліпачова у коментарі виданню Forbes Україна.
Водночас пріоритетними для мережі залишаються великі міста – Київ та Дніпро, а також Київська область.
Чому все ж таки у KFC обирають і невеликі обласні центри?
Ліпачова зауважує: у менших містах люди особливо чекають на відкриття, адже там значно менше сучасних форматів дозвілля та місць, де можна провести час із сім’єю чи друзями.
«Тому ми дивимося не лише на великі мегаполіси, а й на міста, де поява міжнародного бренду може стати важливою частиною розвитку локальної інфраструктури та міського життя».
При цьому директорка каже: інвестиції на відкриття лише 1(!) ресторану становлять близько $1 млн, хоча все залежить від формату, площі та технічного стану об’єкта. Горизонт окупності закладу – приблизно п’ять років.
«Одним із ключових факторів, який допомагає нам утримувати економіку проєктів і продовжувати розвиток, стала саме співпраця з українськими виробниками. Вони допомогли зробити розширення мережі економічно реалістичним у нинішніх умовах», - додала посадовиця.
Додамо: на рекрутингових платформах і досі зʼявляються вакансії щодо найму персоналу у Чернігові. Варіанти працевлаштування - від менеджера зміни (від 37 тис грн) до керуючого закладом (65 тис грн).
За роки повномасштабного вторгнення мережа ресторанів швидкого харчування KFC в Україні відкрила 24 нові ресторани і нині налічує 72 заклади.
Про те, що у Чернігові зʼявиться ресторан KFC стало відомо у середині квітня.
"Час Чернігівський" писав про таке:
